ストレートコーヒーは全てお好みの焙煎度合いで焙煎いたします。
挽き具合も調整しますのでお申し付けください。
他、ご不明な点・ご相談等ございましたらなんなりとご連絡ください。
アイスコーヒーでのご利用のお客様は「深煎り」「中細挽き」でご用意いたしますので、お申し付けください
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食後に飲みたいコーヒー
¥600
【グァテマラ SHB】 香りだかい爽やかな香り ナッツ感のあるコクと口当たり、キレのあるすっきりとした後味! コクと苦味のバランスが良いので多くの方に好まれています。 焙煎指定なければオススメの中煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:グァテマラ 等級:SHB(最高等級) 精選:ウォッシュド 中米でNO.1と称されるのはグアテマラ。近隣諸国も良い豆を作っていますが平均をみるとやはりグアテマラになります。グアテマラにはコーヒーを管理する団体(ANA CAFE)が8つの地域を指定しており、その中でもアンティグア・ウェウェテナンゴはカップの優れたものが良く出る産地として有名です。 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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フルーツに合うコーヒー
¥680
【モカ・イルガチャフィ・G1】 華やかな香りと明るい酸味 優しい口当たりとフルーティな酸味が、いつもと違ったコーヒーを楽しませてくれます! 焙煎指定なければオススメの浅煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:エチオピア イルガチャフィ 等級:グレード1(最高等級) 精選:ウォッシュド エチオピア産の最高級品であるイルガチェフェ、その中でもG-1は最高の中の最高。これ以上のモカはございません。 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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まったり時間が楽しめるコーヒー
¥700
【マンデリン・シナール】 滑らかな苦味と穀物のような香ばしさと甘味が特徴 他のコーヒーにはない独特な味わいにハマる方も多数! 焙煎指定なければオススメの深煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:インドネシア ニ・フタ地区 等級:最高等級G1よりさらに選別 精選:スマトラ式 このシナールは、究極を目指し、人が寝ている明け方に車を走らせ、気温が低い時間帯に豆を集め、一カ所で同条件の精選を行っており、安定感は抜群です。 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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定番、外さないコーヒー
¥550
【コロンビア スプレモ】 「これぞコーヒー!」といった重厚感あるバランスの取れた風味。 しっかりと続く後味でゆったりと楽しめます! 飲みやすくクセがないのでコーヒー初めての方にもオススメです。 焙煎指定なければオススメの中煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:コロンビア 等級:スプレモ(豆のサイズで格付け) 精選:ウォシュド 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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チョコに合うコーヒー
¥550
【ブラジルショコラ】 こってりとした口当たりと香ばしく程よい苦味 後味に続く甘味がまさにショコラ!チョコとの相性抜群! 酸味が苦手な方にもおすすめです 焙煎指定なければオススメの中深煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:ブラジル 等級:No.2(最高等級) 精選:ナチュラル 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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クッキーに合うコーヒー
¥550
【ブラジルサントスNo.2】 まったりとした飲み口と甘味ある穏やかな風味 ほどよい苦味が「コーヒーを飲んだ!」満足感をくれます。 バタークッキーやビスケット、ミレーフライなど自然な甘味のお菓子と相性抜群です! 焙煎指定なければオススメの中煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:ブラジル 等級:No.2(最高等級) 精選:ナチュラル 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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大人の嗜みに合うコーヒー
¥950
【ケニアレッドマウンテン】 ミルクのような甘い香りとは裏腹に、ガツンとくる個性に痺れます! しっかりとしたコクと苦味の中に光るベリーの様な酸味。 野性的で奥深い個性的な風味は、洋酒やタバコに合います。 洋酒を垂らしたり、チェイサーとして飲んだりなど…大人の嗜みをさらに楽しませてくれるコーヒーです。 焙煎指定なければオススメの深煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:ケニア 等級:AA(最高等級) 精選:ウォッシュド ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニア山。その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nieri Hill Farm”よりこのRed Mountainは生まれます。この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
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作業をしながら飲みたいコーヒー
¥600
【ペルー・アンデスブルー】 オレンジやライムを思わせる爽やかな香り トップにくるパンチの効いたコクのあとには、穏やかな甘味とスッキリとした後味が広がります。 口のなかで繰り出されるヒット アンド アウェイが癖になること間違いなし! 軽めの風味で、作業の邪魔にならない良き相棒としてお楽しみください! 焙煎指定なければオススメの中煎りで焙煎いたします。 生豆生産国:ペルー カハマルカ州クテルボ市ラ・カピージャ地 等級:North Special 精選:ウォッシュド ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。 〈200g以上ご購入のお客様へ〉 100gずつ小分け納品を希望の方は注文画面にてコメントをお願い致します。
