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【ケニアレッドマウンテン】
ミルクのような甘い香りとは裏腹に、ガツンとくる個性に痺れます!
しっかりとしたコクと苦味の中に光るベリーの様な酸味。
野性的で奥深い個性的な風味は、洋酒やタバコに合います。
洋酒を垂らしたり、チェイサーとして飲んだりなど…大人の嗜みをさらに楽しませてくれるコーヒーです。
焙煎指定なければオススメの深煎りで焙煎いたします。
生豆生産国:ケニア
等級:AA(最高等級)
精選:ウォッシュド
ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニア山。その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nieri Hill Farm”よりこのRed Mountainは生まれます。この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。
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